宝子们，你们有莫得那种时间，蓦地越过念念吃外面小吃摊上的好意思食，但又懒得外出，或者以为外面的不太卫生，我方作念又怕艰辛？今天我就给环球共享一说念在亲戚家学归来的，超等合乎懒东说念主的好意思食——玉米猪肉锅贴！我在家复刻这说念好意思食的时间，那叫一个冒昧，无谓揉面就作念出了两大锅，径直吃嗨了！

我为啥这样寄望于这锅贴呢？原因很简略，它吃起来皮薄馅大，底部煎得酥脆酥脆的，咬一口，那鲜美多汁的肉馅须臾在嘴里爆汁，香得不能！果真“炫”上一个就停不下来，我连气儿干掉许多个，肚子齐圆滔滔的啦！姐妹们一定要随着我悉数试试，保准你们也会爱上它！

这玉米猪肉锅贴可不仅仅适口，它的养分价值也很高。先说猪肉，我们选的是肥瘦相间的猪肉，脂肪和卵白质搭配得刚刚好。卵白质关联词躯壳的伏击构成部分，就好比是盖屋子用的砖头，对躯壳的孕育、建造和顾惜起着要害作用。况且啊，适量的脂肪会让口感愈加丰富，吃起来不以为干巴巴的。

再望望玉米，它关联词粗粮界的“明星选手”，富含膳食纤维。这膳食纤维就像是躯壳里的“清说念夫”，能促进肠说念蠕动，帮我们把肠说念里的垃圾清算出去，让肠胃愈加健康。还有胡萝卜，它关联词富含维生素 A 的宝贝，对我们的眼睛可好了，能让我们的眼睛亮晶晶的！

好了，闲扯未几说，我们这就驱动准备作念玉米猪肉锅贴的食材吧！

猪肉末、玉米粒、胡萝卜丁，这几样是主角，还有一些调味料比如料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、葱花、葱姜水，固然啦，饺子皮亦然必不可少的，另外还得准备一勺油、一勺玉米淀粉、3勺净水用来调淀粉水，临了撒点黑芝麻点缀一下，适口又颜面。

1.调制肉馅：将400g肥瘦相间的猪肉搅成猪肉末，加入两勺料酒去腥增香，一勺生抽提鲜，一勺老抽上色，一勺蚝油增多风仪，极少盐调味。然后，把胡萝卜丁、玉米粒、葱花一股脑儿地加进去，搅动均匀。对了，别忘了加入葱姜水哦！这关联词让肉馅鲜美多汁的奥秘火器。葱段姜片提前用滚水泡10分钟，然后分三次加入肉馅中，每次齐要充分搅动，让肉馅充分继承葱姜水的滋味和水分。

2.包制锅贴：接下来，我们就驱动包锅贴吧！取一张饺子皮，放上一勺肉馅，然后像包包子相似，中间握紧，无谓收口。这样包出来的锅贴，底部是平的，节略煎制。

3.煎制锅贴：把包好的锅贴放入锅中，淋上一圈油，小火慢煎。煎的经由中，要时刻防御火候，别煎糊了。煎到8到10分钟，底部出现款黄色的锅巴时，就不错淋上淀粉水了。淀粉水的调制很简略，一勺油、一勺玉米淀粉、3勺净水，搅动均匀即可。淋上淀粉水后，盖上盖子，闷至水收干。

4.出锅装盘：临了，出锅之前撒上黑芝麻和葱花，增香又好意思不雅。一盘香喷喷的玉米猪肉锅贴就作念好了！

看着这一盘金黄酥脆、皮薄馅大的玉米猪肉锅贴，我齐忍不住又念念炫几个了！宝子们，这样简略又适口的好意思食，你们还等什么呢？马上起始试试吧！作念好了谨记在评述区共享你们的感受，或者晒出你们的作品九游体育娱乐网，让我望望谁作念的锅贴最漂亮、最诱东说念主！淌若你们在制作经由中遭逢什么问题，也不错随时问我哦！我们悉数享受这好意思食带来的精炼！