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在静安闹市区,找到了一家个性十足的交融风小酒馆——「Nirvana涅槃」。开在百年老街武定路、于日餐和夜酒之间切换自由!
这家餐厅可谓是妥妥的六边形战士:集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club为一体,把整片区域王人打变成了兼顾好意思酒好意思食的“第三空间”!
一层的挑空盘算被星河般的灯球点缀,进门即是浓郁的步调草率风情扑面而来,整面玫瑰墙也太出片了!何况还会凭据节日更换主题,一年四季王人有不同景象~
合座环境则所以好意思拉德色系为基调,私东谈主定制的皮质沙发承托感尤其舒畅,「Nirvana涅槃」是懂怎样拿抓氛围的!
二层则被盘算成了旧式宝石阁楼体式的酒吧——“SMOKO”,躲藏的空间让i东谈主狂喜!疏淡相宜三五好友窝在沿路闲扯论地聊八卦~雇主还提供多样免费桌游,在这里消磨一整天王人超粗疏!
「Nirvana涅槃」诚然主打欧陆菜系,却把创意拿抓得至极到位。刚刚上线的秋季新品主食&小食,在追求极新食材本味的同期,又交融了不通常的改换风采。
| 和牛肉酱芝士薄饼 |
这谈神似披萨的和牛肉酱芝士薄饼,其实是从西班牙tortas和意大利北部piadina的作念法中赢得了灵感。
M5和牛平正的肉酱,在新疆番茄的熬煮下,和牛的油脂与酸甜好意思妙交融,撒上芝士现烤,薄饼的边际就会变得畸形酥脆,再配上芝士浓郁的奶香,口感太丰润!
| 椰汁奶油青口贝 |
在步调经典基础上发扬创意的椰汁奶油青口贝,没意想竟然联接了泰式元素。椰奶、香茅的浓郁风采为白汁汤底增色不少,微微的辣味更是将青口贝的鲜好意思又普及了一个线索。
| 腊肠拼盘 |
疏淡相宜下酒或搭配主食的西班牙风采腊肠拼盘,由芝士肠、原味肠和墨鱼肠三种口味构成,一口咬下还会爆汁~主厨创意秘制的苹果味酸菜,亦然点睛之笔!
| 鹅肝土豆泥 |
风采浓郁的鹅肝土豆泥,几乎是餐包的天选抹酱。整块肥厚的香煎步调鹅肝,靠迷东谈主的油脂香蛊惑味蕾,勾画上红酒汁的土豆泥风雅绵密,更是在口腔顺滑铺开!
若是点了双东谈主套餐,会贴心性搭配上经典餐前边包篮,还有极新的野外蔬菜色拉配平正柠檬蜂蜜油醋,口感畸形通晓!酸甜的无乙醇饮品也透顶安排上!
「Nirvana涅槃」每天7点半后会有我方的“熄灯庆典”:点上烛炬、打滚水纹氛围灯,窝在舒畅的沙发里小酌一杯,独处孤身一人班味速即被扫地以尽!
何况每周三5点半后开启的女士之夜,还有全场鸡尾酒半价行径!马上拉上姑娘妹沿路chill~
| 一杯难求 x 未知 |
在鸡尾酒单上疏淡真谛的一款,必须是能体验开盲盒惊喜感的“一杯难求”。帅哥调酒师为你1v1私东谈主定制,凭据你的心情喜好or口味条款随心创作,尽可能餍足你的一切脑洞!
| 紫苏吟 x 22.5° |
算作夏季mvp的“紫苏吟”,到了秋天也东谈主气不减。勃良第杯里的果木烟雾飘散后,露馅藏在玫瑰花瓣中的冰山一角,称它为颜霸也不为过!
| 百乐门之夜 x 16.5° |
以百乐门舞厅为创作想路的“百乐门之夜”,宝石风情趣十足!金酒的植物香气为基底,交融了桂花蜂蜜的芳醇;在气泡酒的映衬下,更凸起了丰富的口感~乙醇度数不高,青娥们超爱!
| 华尔街之狼 x 33.3° |
灵感源自同名电影的“华尔街之狼”,是黑麦威士忌和陈年朗姆这两种王者之酒的强强聚拢,欺诈果木烟熏后,酒液对撞烟雾的视觉冲击刺激又狂野!
快叫上酒搭子,沿路去「Nirvana涅槃」为i东谈主e东谈主们营造的第三空间里畅快微醺!
Nirvana涅槃
创意交融·Bistro
地址
静安区武定路595号一楼1-101室
买卖时刻
周一至周日 11:00-22:00
电话
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